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上海(hai)威(wei)才企業管理咨詢有限公司
隨著現代物流信息技術與(yu)互聯網的(de)發展,供應鏈(lian)管理基于全局全渠(qu)道管理需求,企(qi)業對(dui)包(bao)裝設計、環保低碳要求、包裝物流(liu)功能和效率的提升(sheng),以及(ji)成本管控提出了越(yue)來越(yue)高(gao)的要求。包裝(zhuang)能成(cheng)為企業白(bai)酒的市(shi)場競爭力,基于供應鏈管理(li)角度,如何進行整體(ti)包裝解決方案設(she)計?包(bao)(bao)(bao)裝與智(zhi)能物流如(ru)何成為一個整體系統(tong)?如(ru)何對(dui)包(bao)(bao)(bao)裝產品的(de)全生命(ming)周期全過程發(fa)展(zhan)色包(bao)(bao)(bao)裝,實現減量化,再(zai)利(li)用再(zai)循環?包(bao)(bao)(bao)裝設(she)計前端需(xu)要考慮哪些要點,以(yi)提升現代供應(ying)鏈(lian)運營中(zhong)包(bao)(bao)(bao)裝的(de)管理效益(yi)?
本課(ke)程針對如上問題,從企(qi)(qi)業包裝(zhuang)面臨的(de)(de)(de)問題出發,從供(gong)應鏈中(zhong)的(de)(de)(de)包裝(zhuang)設計、供(gong)應鏈中(zhong)包裝(zhuang)的(de)(de)(de)理(li)管兩(liang)個(ge)維度(du),由(you)選到(dao)管,結(jie)合知(zhi)識要點、案例、表單,增強企(qi)(qi)業人(ren)員對包裝(zhuang)設計知(zhi)識的(de)(de)(de)專業認(ren)知(zhi),與智能物流的(de)(de)(de)構建(jian)和(he)發展(zhan)鏈接(jie),助(zhu)力(li)企(qi)(qi)業包裝(zhuang)材料設計與選用(yong)的(de)(de)(de)優化(hua)(hua),提升(sheng)新時代包裝(zhuang)材料的(de)(de)(de)合理(li)化(hua)(hua)、效益化(hua)(hua)、綠色化(hua)(hua)。
● 明(ming)確包(bao)(bao)裝問題與趨勢(shi),厘清包(bao)(bao)裝變革關鍵要點;
● 理解包(bao)裝設計的訴求,掌握現代包(bao)裝材(cai)質(zhi)技術;
● 了解(jie)包裝工藝(yi)與(yu)流程,明(ming)確包裝檢測指標(biao)標(biao)準(zhun);
● 應用包裝整(zheng)體(ti)解決法,規(gui)劃(hua)包裝經濟綠色(se)目標;
課程工(gong)具(節選部分):
工具一:“包裝設計構思表現7個重點”
工具二:“包裝(zhuang)設計構思(si)表(biao)現3個手法(fa)“
工具三:“包裝設計(ji)構思(si)表現5種形式“
工(gong)具四:“四大包(bao)裝材料(liao)的(de)優(you)缺點”
工(gong)具(ju)五:“常用包裝材料的測試(shi)方法”
......
課程(cheng)體(ti)系:
導入:現代智能物(wu)流(liu)需(xu)要什么樣的產(chan)品包裝(zhuang)?
第一講(jiang) 現代供應鏈中包裝存在的主要問題(ti)
一、設(she)計(ji)訴求(qiu)吻合 二、多模仿創新難
三、防偽意識(shi)不強 四、成(cheng)本管控意(yi)識
五、質量環(huan)保要求 六(liu)、智(zhi)能(neng)物流變革(ge)
討(tao)論:本企業(ye)包(bao)裝需要改善(shan)的關鍵要點
第二(er)講(jiang) 供(gong)應鏈(lian)中包(bao)裝的設(she)計
一、包裝(zhuang)設計理念與定位
1、包裝設計的(de)理念(nian)
1)美觀性
2)內涵性
3)創意性(xing)
2、包裝設計的(de)要點
1)色彩的選(xuan)用
2)材質的運用
3)圖(tu)案(an)設計
3、包裝設計的定位
核心:誰賣(mai)的產(chan)品,賣(mai)什么產(chan)品,賣(mai)給誰
1)品牌牌名商標(biao)(Brand)定位
2)產品(Product)定(ding)位
3)消(xiao)費者(zhe)定位
二、包裝(zhuang)的設計構思
1、表現的7個重點
2、表現3種手法(fa)
3、表現5種形式
1)圖形(xing)的設計
案例:“山峽窖(jiao)酒”
2)色彩的運用
● 紅黃(huang)金
● 黑白銀灰(hui)
● 藍(lan)綠紫
案(an)例1:國窖魂(hun)
案例2:洋(yang)河藍色經典
案例3:茅(mao)臺酒
案例(li)4:西鳳(feng)酒
3)字體的設計(ji);
案例1:水井坊酒(jiu)的毛筆字
案(an)例2:劍南春酒的(de)繁體(ti)隸(li)書變(bian)體(ti)
4)編排方式(shi);
5)輔(fu)助裝(zhuang)飾(shi);
三、現代(dai)物(wu)流包裝設計
1、包裝(zhuang)功能是設計基本依據
1) 包裝六大(da)物流功能(效率功能、保護(hu)功能(neng)、方便功能(neng)、促(cu)銷功能、信(xin)息功能(neng)、環保功(gong)能)
2) 物流包裝的合理(li)化(hua)(包裝材料、包裝技術、包裝(zhuang)容器、托盤集合包裝、集(ji)裝(zhuang)箱)
3)物流運(yun)輸(shu)的合理(li)化(hua)(合理強度、裝卸要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、倉儲要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、堆(dui)垛要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、倉庫(ku)環境位置要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、倉庫(ku)存動化要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)、物流系統化要(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu))
2、包裝(zhuang)的(de)設計標準及評價
3、低(di)碳環保設計理(li)念(nian)變(bian)革(ge)
1)低碳理念包(bao)裝設計時代的到來
2)低碳物(wu)流包裝(zhuang)貫徹(che)“以人為本”
3)低碳物流包裝革命的“零包裝”
4)低碳流包裝(zhuang)的設計(ji)與生命周期
四、包裝的材(cai)料選擇
1、包材選擇(ze)的四個原則
1)對等(deng)性原則
2)適應(ying)性(xing)原則(ze)
3)協調性(xing)原(yuan)則
4)效率成本原則
2、包裝的分類(lei)
1)按(an)商品經營習慣(guan)分類
2)按包裝在流通中的作用分類
3)按包裝材料分類
● 天然材料(liao)
● 人工(gong)材料
4)按包(bao)裝(zhuang)使(shi)用范圍分類
5)按包裝使(shi)用次數分(fen)類
6)按(an)包裝軟硬程度(du)分類
7)按包裝內容物分類
3、四大包裝材料的特點
● 紙(zhi)類包裝材料
● 塑(su)料包(bao)裝材料
● 金屬包裝材料
● 玻璃包(bao)裝(zhuang)材料
4、包裝材料的選用
1)主要包裝材料(金(jin)屬、塑料、玻璃、紙、竹木、野生藤類、天然纖(xian)(xian)維、人(ren)造纖(xian)(xian)維、復合材(cai)料等)
2)輔助材(cai)料(粘合劑(ji)、涂料、印(yin)刷材料等)
3)瓦楞紙的選擇
● 組成 (牛皮紙、芯紙、接著劑)
● 形(xing)狀(V形(xing)、U形(xing)、UV形(xing))
五、包裝(zhuang)技術的選擇
1、常(chang)用的包裝(zhuang)技術 (收(shou)縮(suo)包(bao)裝、拉伸包(bao)緩沖包(bao)裝、防震包(bao)裝、防潮包(bao)裝、防銹包(bao)裝、防蟲包(bao)裝防菌包(bao)裝、 保鮮的真空包裝、充氣包裝等)
2、防偽技(ji)術
1)酒蓋防偽技術
● 信息防偽(wei)
● 破壞(huai)防偽(wei)
案例:RFID技術在(zai)酒瓶蓋上的(de)應(ying)用
2)酒瓶(ping)防偽技術(shu)
案(an)例1:X.O的酒瓶 案例2:水井坊的酒瓶
3)紙類防(fang)偽(wei)技術(shu)(紙張、紙板、紙箱等(deng))
● 創新性的(de)防偽技(ji)術(特(te)殊(shu)或特(te)制包裝(zhuang)紙、特殊標(biao)識技術的(de)包裝(zhuang)盒、防(fang)偽網(wang)底設計(ji)和安全印刷(shua)技術的小包裝盒)
● 紙(zhi)張(zhang)防偽的運用(防偽水印(yin)紙、紙張安全線防(fang)偽、防偽纖維(wei)絲紙張
● 新型材(cai)料——噴鋁(lv)紙(zhi)
● 紙板的防偽運用(局部區域分層染(ran)色防(fang)偽紙板、分層染色防偽紙板、紙箱的防偽運(yun)用(yong))
討論:本企業包裝設計可從哪些方面進行(xing)優化(hua)?
第三講 供應鏈(lian)中包(bao)裝(zhuang)的管理
一、酒瓶(ping)包裝工(gong)序(xu)流程
1、洗瓶
1)洗(xi)瓶原(yuan)理 2)洗瓶的目的 3)洗瓶的要(yao)求
4)洗瓶方式(shi)
● 人工洗瓶
● 機械洗瓶
5)洗瓶要求及(ji)效果影響因素
2、灌(guan)裝
● 灌裝方法
● 常壓法罐(guan)裝(zhuang)
● 灌(guan)裝(zhuang)機的基本流程
● 灌裝機的操(cao)作
● 灌(guan)裝機(ji)的維護和保(bao)養
3、壓蓋
● 半自動壓蓋(gai)機
● 全(quan)自(zi)動壓(ya)蓋(gai)
● 壓蓋機的維護和保(bao)養
● 壓蓋機的操作規程
4、貼標(biao)
● 人工貼標
● 機械貼(tie)標
● 貼(tie)標流程
● 貼標考核指標
● 貼標機操(cao)作規(gui)程
5、裝箱
6、扣(kou)盒
7、封箱
二、包(bao)裝材料的印(yin)刷
1、材(cai)質(zhi)
2、油墨(mo)
3、印刷方(fang)式
● 平板(ban)印(yin)刷
● 凸版印(yin)刷
● 網版印刷
三、 包裝材料的檢(jian)測
1、包(bao)裝材料的主要性能要求
1)主要(yao)性能要(yao)求
● 力學(xue)性(xing)能
● 物理性(xing)能
● 化(hua)學穩定(ding)定(ding)性
2)(成型)加工性(xing)能
3)安全性(xing)(衛生性(xing))
4)環保(bao)性
2、常用包裝材料測(ce)試方法
1)玻璃的檢(jian)測
● 外檢
● 內檢
● 技術要求(qiu)(原料要求;感官要求-飛邊(bian)、裂紋、崩(beng)損缺口)
● 理化指標
表:鉛鎘指標
● 其他(遷移實驗、基本要求、食品模擬物
表:特定遷移試(shi)驗條件(時(shi)間和溫度)
2)塑料的檢(jian)測
● 技術要求(qiu)
表:感官要求
● 理(li)化指(zhi)標
表:理化指標(biao)
● 添(tian)加劑
● 其他(ta)(遷移試驗(yan)、特殊使用要求)
3)金屬的檢測(ce)
● 技術要求
表:感(gan)官(guan)要(yao)求(qiu)
● 理化指(zhi)標
表1:不銹鋼的(de)遷移物指標(biao)
表2:其(qi)他金屬材料(liao)及(ji)制品的(de)理化指(zhi)標應符(fu)合表3的(de)規定
● 其(qi)他(遷移試驗、特殊使(shi)用要求(qiu))
4)瓦(wa)楞紙箱的檢測(ce)
● 各種瓦(wa)楞的物(wu)性比較
● 紙板(ban)破裂強(qiang)度試驗
● 紙箱抗壓(ya)強(qiang)度試驗
● 跌落(luo)試驗
● 振動(dong)試驗
● 耐候性(xing)試驗
5)棧板
● 堆碼試驗
● 彎(wan)曲試驗
● 角跌落試驗
四、供應(ying)鏈(lian)中整體包裝解決(jue)方(fang)案
案例:美國的“全包通”公司
1、整體包裝解決方案的新理念
1)背景
2)內涵
3)特點(dian)
2、整體(ti)包裝解決方案目(mu)標原則
● 策劃目標(經濟(ji)性、綠(lv)色性)
● 策劃原(yuan)則(整(zheng)體并行策(ce)劃原則、包(bao)裝總成本最低原則、“3R1D”綠(lv)色(se)化原(yuan)則)
案例:中國移動可(ke)拼(pin)裝的集(ji)裝周(zhou)轉架
3、整(zheng)體包裝解決(jue)方案策劃方法
1)分析(xi)產(chan)品的特性(產(chan)品流通環境(jing)信息、包(bao)裝材(cai)料(liao)(制品)信息、整(zheng)體包(bao)裝物流成本分析(xi))
2)運(yun)輸(shu)環境模擬測試和實地運(yun)輸(shu)環境測(跌落沖擊測(ce)試(shi)(shi)、振(zhen)動測(ce)試(shi)(shi)、堆碼測(ce)試(shi)(shi)、防潮防水(shui)測(ce)試(shi)(shi)等)
3、條碼技術物流信(xin)息(xi)化(hua)的(de)應(ying)用
1)EAN碼
2)RFID碼(裝(zhuang)箱起運階段、包裝箱(xiang)運輸階段、包裝箱(xiang)入庫階(jie)段、包裝箱(xiang)存儲(chu)管理階段)
討論(lun):結(jie)合整體(ti)包裝解決(jue)方案(an)策劃(hua)方法,畫出本企業整體(ti)包裝解決(jue)方案(an)構思(si)圖。
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