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上海威(wei)才企業管理(li)咨詢有限公司
當前,企業(ye)市場競爭加劇,供應鏈管理的價(jia)值和作用(yong)日益凸顯,企(qi)業之間的競(jing)爭也逐步(bu)轉向(xiang)供應鏈管理(li)效能的競(jing)爭。供應鏈運行(xing)規(gui)則從內部生產導向(xiang)轉向(xiang)外部客戶(hu)需求(qiu)導向(xiang),要(yao)求企業(ye)要(yao)基于(yu)客戶的需求更加敏捷、柔性地(di)準時提供(gong)產品,控制供(gong)應鏈(lian)成本,增加有效產(chan)出、降低運營費用(yong)和(he)庫存(cun)。正如戰略管理學(xue)家Ansoff所(suo)說:企業要適應環(huan)境,一個很重要的方(fang)面就是能夠對(dui)所處的環(huan)境以及未來的變化趨勢有所認識,特別是對(dui)環(huan)境中不確定事件的分析和應付能力尤為(wei)重要,供應(ying)鏈柔(rou)性能(neng)力(li)是企業應(ying)對不確(que)定(ding)性的重要措施。如何構建柔性供(gong)應(ying)鏈(lian)?如何基于(yu)數據分析及(ji)可視化(hua)技術,找到供(gong)應(ying)鏈(lian)流程改善入口(kou)?如何打破部門(men)墻實現供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)(de)跨部門(men)內部協同降本?如何管理供(gong)應(ying)關系打通供(gong)應(ying)鏈(lian)的(de)(de)外部協同?支撐企業以高(gao)效、低耗的(de)(de)方(fang)式實現其所(suo)需資源的(de)(de)平衡、取舍與調度(du),以更加靈活、柔性的(de)(de)一體化(hua)供(gong)應(ying)滿足客(ke)戶多變的(de)(de)需求。
本(ben)課程(cheng)從供(gong)應鏈全(quan)鏈角度,結(jie)合企(qi)業柔性運營模(mo)式下(xia)成本管控(kong)的痛點(dian),從共識入(ru)手(shou),到績效目標(biao)的戰略(lve)分(fen)解,創造性地提煉出(chu)了“產、銷(xiao)、研、供一體(ti)化(hua)”的(de)系統降本模型,并在課(ke)堂上(shang)用行動(dong)學習、橙汁沙盤游(you)戲(xi)表單(dan)式(shi)模擬等方式,讓學(xue)員(yuan)掌握(wo)相關(guan)工(gong)具及(ji)方法,聽得(de)明、學(xue)得(de)會、用(yong)得(de)好。增強對柔性供應鏈的(de)(de)統一認識,結合供應鏈信(xin)息化協同理(li)念及(ji)數字化的(de)(de)未來(lai)趨(qu)勢,整合企(qi)業(ye)(ye)內外資源系統化降(jiang)本,提升(sheng)企(qi)業(ye)(ye)供應鏈管理(li)的(de)(de)績效。
● 熟(shu)悉柔性(xing)供應鏈(lian)解決思路,掌握柔性策略;
● 學會(hui)數(shu)據(ju)分析方法(fa)與維(wei)度,錨(mao)定降本切(qie)口;
● 構(gou)建內外協同(tong)降本(ben)的共識,集成降本決策;
● 掌握供應降本策略與(yu)措(cuo)施,達成降本(ben)目標(biao)。
課程工具(節選部分):
工具(ju)一:“供應(ying)鏈(lian)的(de)SCOR模型(xing)”
工具二:“供應鏈的(de)績效指標”
工具三(san):“五種成(cheng)品交付模式(shi)與交付周期”
工具四:“橙汁沙(sha)盤模擬企業成本(ben)解析”
工具(ju)五:“破(po)除降本心理障(zhang)礙的四(si)力模型”
工具六:“S&OP實施流程”
工具(ju)七:“供應商拜(bai)訪的成(cheng)本計算表”
工(gong)具八:“更換(huan)供應商的成本計算表”
工(gong)具九:“庫存偏(pian)高原(yuan)因(yin)分析三張表”
工(gong)具十:“銷售預算編制法(fa)”
工具(ju)十一:“生產預算編制法(fa)”
工具十二:“財務預算(suan)三張(zhang)表”
課程體(ti)系
導入(ru):需求預測不準,計劃變(bian)動頻繁,庫存高,內外(wai)協同低,急單(dan)插單(dan)多,怎么(me)辦?
第一講:降本(ben)之(zhi)術-柔性快(kuai)交
1. 需求特性(xing)
2. 內部(bu)矛(mao)盾
3. 供方變(bian)化
1. 以(yi)產定銷、生(sheng)產為王(wang)
2. 產能(neng)過剩、渠道為王(wang)
3. 互聯網+、供應鏈為王
1)供應鏈發(fa)展四(si)階段
傳統(tong)供應鏈→精(jing)細供(gong)應鏈→集成化敏(min)捷供應鏈→用戶化敏(min)捷供應鏈
2)供應鏈管理的發展趨(qu)勢(shi)
5)供應鏈(lian)管(guan)理的收益(yi)
思考:你的企(qi)業處在哪(na)個(ge)供應鏈階(jie)段(duan)的增值點?
1. 流程型(xing)供應鏈
2. 批量離散型供應鏈(lian)
表:SCOR的績效(xiao)指標(biao)
1.外部(bu)客戶
● 可靠(kao)性
● 響應性
● 敏捷性
2. 內部
● 成本
● 供應鏈資(zi)產管理
討論:你的企業(ye)供(gong)應周期(qi)還可以更(geng)快嗎?
● 按訂單(dan)設計
● 按訂單采購制(zhi)造
● 按訂單(dan)制造(zao)
● 按訂單裝(zhuang)配
● 庫存出(chu)貨
案例:延遲制(zhi)造(zao)策略的設計與應用(yong)
2)柔性供應鏈的構建(jian)
● 流程系統的柔(rou)性(xing)(制造(zao)系統柔(rou)性(xing)、物流系統柔(rou)性(xing)、信息(xi)系統柔(rou)性(xing)、供應系統柔(rou)性(xing))
● 經(jing)營管理(li)的柔性(研發柔(rou)性(xing)、組織柔(rou)性(xing)、戰略決策柔性、文(wen)化(hua)柔性)
● 合作(zuo)伙伴的柔性(xing)(xing)(合作(zuo)關系(xi)柔性(xing)(xing)、柔性(xing)(xing)利(li)益分配、人資(zi)柔性(xing)(xing))
1. 制定每一(yi)個(ge)成品交付策略(lve)
● 物料的通(tong)用性 ● 物料的采購批量 ● 物(wu)料的(de)安全庫存或安全提前(qian)期
圖:供應鏈信息系(xi)統平臺
信(xin)息技術:SRM供應商管理系統(tong)
信息技術:CHATGPT的AI智能應用
模擬:橙(cheng)汁沙(sha)盤游(you)戲
● 罐裝線的成本與工時數
● 生(sheng)產部門的管(guan)理決策
● 倉庫作(zuo)業管理與(yu)成本
● 訂單(dan)處理成本
● 分銷(xiao)成本(ben)
● 投(tou)資利息
6.各部門交付周期決策承諾
表:20xx各(ge)部門交付周(zhou)期(qi)決策(ce)匯總(zong)表
第三講:降本(ben)之道(dao)——內部協同
1. 省的每一分將變成利潤
● 時(shi)代倒逼企業內部精(jing)益化管理 ● 全員全域持續降(jiang)本(ben)
案例(li):如(ru)何讓企業(ye)內部人員敢于積(ji)極主動降本?
模型:破除(chu)降本心理(li)障礙(ai)的四力模型
2. 跨部門協同(tong)的運(yun)作機制
1. 認識全(quan)面成本預算(suan)1. 認識全面成本預(yu)算
1)企業錢從哪里(li)來
案例:丹佛CO野外帳篷品牌企業(ye)的(de)預算管理(li)
2)預算(suan)的四個作用
案例:北京現代的低成本運營預算管(guan)理
3)總預算中各預算之間的(de)關系圖(tu):銷售預算、生產(chan)預算
推演1:M公司的年度銷售預算(suan)表
推演(yan)2:M公(gong)司的月度現金收入預算表
推演3:M公司20XX年度(du)(du)第二季度(du)(du)生(sheng)產預算
1)運營(ying)成本:生產成(cheng)本(ben)(直接材料預(yu)算(suan)、直接人工預(yu)算、制(zhi)造(zao)費(fei)用預算、產(chan)品生產(chan)成本和營業(ye)成本預算)、營業(ye)及(ji)管理費用:收益(yi)的減(jian)除項
案例1:M公司A產品的(de)生產成本(ben)預算表
案例2:M公司(si)營業(ye)及管理費用預算表
推演1:M公司的現金預算(suan)表(biao)
推演2:M公司的收益預算(suan)表(biao)
推(tui)演3:M公司的資產(chan)負債預算表
3)TCO總擁有(you)成本冰山模型:產品價值鏈
1. 目標成本法
1)成(cheng)本倒推法
案(an)例(li):同類產品不同品牌的成本強制(zhi)分布法
2)物(wu)料選(xuan)用百份比管控法
案例:產(chan)品(pin)物料價格(ge)占比(bi)選料控(kong)制法
3)預算與實施(shi)差(cha)異管控(kong)三步法
案例:M公司產品(pin)預(yu)算(suan)與實際(ji)成本(ben)控制流程
2. 四化管控(kong)法——標(biao)準(zhun)化、通(tong)用化、模(mo)塊化、信息化(hua)
3. 物(wu)料優選庫
案(an)例:物料標通(tong)化如(ru)何推進才(cai)有實效(xiao)?
思考(kao):庫存在供應鏈管理中(zhong)的作用(yong)
1)利(li)特爾定律
推演(yan):利特爾定律(lv)下亞馬遜物料(liao)流(liu)程時(shi)間
思考(kao):庫存(cun)在供應(ying)鏈管(guan)理(li)中的影響
2)SCOR模型的五大流(liu)程(cheng)的五件事與(yu)全(quan)面(mian)庫存管(guan)理
3)全面庫(ku)存管(guan)理的五個目標
推演:如何計(ji)算需要管控的(de)目標(biao)庫存(cun)(cun)持(chi)有天數及庫存(cun)(cun)周轉率?
思考:高庫存能保證高交貨及時率嗎?
2. 庫(ku)存成本分析
1)庫存分析的輸入與輸出
2)無效(xiao)的庫存(cun)理由
3)分析庫(ku)存原因(yin)偏高的三(san)張(zhang)表
推演:庫(ku)存分析表
3. 呆滯庫存管控
第四講:降本之法-供應關系
1. 供應商(shang)選擇策略
1)選(xuan)大于(yu)管(模型:供(gong)應(ying)商(shang)感知模型)
2)供應商的開發與選用成本
—TCO下(xia)的隱性成(cheng)本
—供應商的開發成本與管控
工具:供應商拜訪隱性成本統計表
—供應(ying)商的(de)選(xuan)用成(cheng)本與管控
工具:更換供應商的成(cheng)本計算(suan)表
2. 供應商管理策略(二八原則)
案例:
1)獨家供源材料的供應管理
2)包材供(gong)應商的開發與(yu)選用方法
3)常用基礎料的管理方法(fa)
4)高價值(zhi)物料的供應管理
二、柔性供應(ying)鏈管理機制的要點
1. 據(ju)供應鏈特(te)征采取對應之策
2. 選擇和(he)管(guan)理(li)供(gong)應商(shang)結合企業運營特(te)征
3. 組成(cheng)柔性(xing)供應(ying)鏈(lian)管理跨職(zhi)能團隊防過度柔性(xing)
案(an)例:某企業的(de)供應(ying)商柔性(xing)合(he)作策(ce)略
三、柔(rou)性供應鏈(lian)外部降本(ben)策略
1. VMI管理系(xi)統
案例(li):印(yin)刷的包材的VMI實施前(qian)后
2. JMI聯合庫(ku)存(cun)管理(li)
案(an)例(li):新材料的產銷(xiao)合作(zuo)模式(shi)探索
3. CPFR合(he)作模式
案例:漢高與Eroski的CPFR模式合(he)作(zuo)
4. 集成(cheng)化供應(ying)模式
案例(li):某企業的集成供應鏈
5. 雙贏談判(pan)降本
案例:某企業(ye)供應(ying)鏈資源的(de)整合創(chuang)新雙贏談判(pan)降(jiang)本
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