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上海威才企(qi)業管理咨詢有限(xian)公(gong)司
隨著后疫(yi)情時代(dai)社(she)會經濟的縱深發展(zhan),企業生(sheng)存壓力倍(bei)增,降(jiang)(jiang)本(ben)、降(jiang)(jiang)本(ben)、降(jiang)(jiang)本(ben),向采購(gou)(gou)(gou)(gou)管理(li)要(yao)利(li)潤,成為(wei)越(yue)來越(yue)多的(de)企業內部精益(yi)化管理(li)重點(dian)之一。降(jiang)(jiang)本(ben)作為(wei)采購(gou)(gou)(gou)(gou)重要(yao)職能,傳統(tong)粗放的(de)壓價議(yi)價模式(shi)已難見(jian)成效(xiao),與供(gong)應商的(de)談判議(yi)價空間有限,如何順應新時(shi)代供(gong)應鏈(lian)的(de)發展趨勢與機會,突(tu)破(po)采購(gou)(gou)(gou)(gou)常規的(de)降(jiang)(jiang)價方式(shi),以客戶需求為(wei)中心,動態(tai)協同需求變化的(de)節拍,以終為(wei)始,如何科學有效(xiao)地拆分并評估供(gong)應商的(de)報價?采購(gou)(gou)(gou)(gou)有哪些降(jiang)(jiang)本(ben)的(de)策(ce)略(lve)和方法支(zhi)持實(shi)施降(jiang)(jiang)本(ben),成為(wei)當前(qian)采購(gou)(gou)(gou)(gou)降(jiang)(jiang)本(ben)新的(de)突(tu)破(po)口。
本課程針對(dui)企業里采購(gou)管理面臨的降本難題,基于供應(ying)鏈的(de)角度(du),從新時代供應(ying)鏈采購降本(ben)的(de)突破口、供應(ying)商(shang)報價的(de)拆(chai)分、采購成本(ben)的(de)控制三個維度(du),由面及點,逐層(ceng)解(jie)析降(jiang)(jiang)本的方法與策略,構建采購供(gong)應(ying)鏈降(jiang)(jiang)本體(ti)系框架(jia),提升采購降(jiang)(jiang)本管控成(cheng)效!
● 明(ming)確新時(shi)代供應鏈降本機會,理解(jie)采購(gou)升級(ji)必(bi)要性;
● 掌握供(gong)應商報(bao)價分拆的(de)策略,應用報(bao)價分拆的(de)方法;
● 厘清(qing)采購成(cheng)本(ben)控制(zhi)的(de)全(quan)路徑;掌握采購控制(zhi)控方(fang)法(fa);
課程工具(ju)(節選部分):
工具一:“供應商5種定價法”
工具二:“解析供(gong)應商報價4個策略(lve)”
工具三:“供應商(shang)報價(jia)解析的10個方法”
工具四:“訂貨量-費用模(mo)型”
工具(ju)五:“全面采購成本管(guan)理構建10個要點(dian)”
工具六:”采(cai)購降本的14個方法“
......
第一講 新時代(dai)供應鏈采購降本的突(tu)破口
一、新時代供應鏈降本的挑戰
1、新(xin)時代供應鏈的挑戰(zhan)與發展機會(hui)
2、雙向擠壓下(xia)的供應鏈之成(cheng)本降(jiang)低(di)
1)節拍協同(tong) 2)聯合共(gong)享
3、供應鏈降本管控的4個?心要點
1)賣(mai)一補一 2)動態協同 3)供應商(shang)成本解析(xi) 4)采購成本的管控
二(er)、向采購管(guan)理(li)升級要利潤
1、采購對利潤的影響(xiang)
表(biao)1:銷售與(yu)總(zong)投(tou)入(ru)的(de)比例
表2:不同行(xing)業(ye)采購成本與業(ye)績的關(guan)系
表3:采購成本與(yu)利潤(run)之間的(de)關(guan)(guan)聯(lian)關(guan)(guan)系
案例(li):某企業的簡單損益表
2、采購(gou)降本倒逼供應(ying)管理升級
1)世界級采購與(yu)供(gong)應管理的(de)發展
2)企業里采購總墊底的原因解析
案例(li):葛(ge)蘭素史克(ke)亞洲公司聘用未來采購領導人
3)采購(gou)管理的4個層級
討(tao)論:本(ben)企業(ye)供應鏈管(guan)理的突破口在哪(na)里(li)?為什么?
第二講(jiang) 供應(ying)商(shang)報價拆(chai)分的策略與方法(fa)
一、采(cai)購成本的競爭優勢構(gou)建
1、采(cai)購年年降(jiang)本(ben)難題的破解
1)缺(que)系統的采購戰略 2)議(yi)價(jia)策略能(neng)力有限(xian) 3)供求關(guan)系的不(bu)確(que)性
2、采購成本與(yu)采購價(jia)格(ge)誤區(qu)
1)采購成(cheng)(cheng)本的構(gou)成(cheng)(cheng) 2)供應商價格構(gou)成 3)采購成本(ben)完整計算
二、供應商定價(jia)目標與方法
1、供(gong)應商定價5個(ge)目(mu)標(biao)
2、供應商5種定價(jia)法
1)成本加成法
案例:已確認的(de)采購價格供(gong)應(ying)商要提價怎么辦?
2)利(li)潤法
案例:恒(heng)大冰泉的價格調整
3)成(cheng)本法(fa)
案(an)例:彩(cai)電價格聯盟與創(chuang)新(xin)
4)跳躍定價法(fa)
案例:讓采購與時(shi)間賽跑的供應商漲價(jia)通(tong)知(zhi)
5)社會責任(ren)定價法(fa)
三、供應商報價解析策略(lve)
表:某企業的(de)供應商(shang)報(bao)價單
1、完整報(bao)價單的構(gou)成
1)表頭 2)產(chan)品基本信息 3)產品技(ji)術(shu)參數(shu) 4)價格條款
2、企業對供方報價常見誤區
1)只關注價格 2)只分析主材料價格(ge) 3)認定原料價格不(bu)變動
3、解(jie)析供應(ying)商報價的策略
1)據采購方成(cheng)本結構作(zuo)報價 2)供應商(shang)報價(jia)單解析(xi)析(xi)11問
3)報(bao)價單中的彈性因素(su)影(ying)響(xiang) 4)報(bao)價單要素(su)現(xian)場(chang)評估驗證
四(si)、供應商報價(jia)解析方(fang)法
1、歷史(shi)數據法
1)影響采購價格的8個(ge)主要因素
2)企業對供應商報價評(ping)估誤區
圖1:采購價格走勢分析 圖2:同比(bi)、環比(bi)走勢
2、目標價格(ge)法
1)目標(biao)價(jia)格法的5大基本(ben)原則
2)目標價格法實施(shi)的4個要(yao)點
案例(li):沃爾瑪的目標價格控制
3、橫向比較法
1)橫向(xiang)比較法(fa)的前提 2)橫向比較(jiao)法的誤區
3)消除成本影響因素
表1:不(bu)同商品供應價格影(ying)響因素構成(cheng)
案例:L公司對(dui)新選用材料(liao)價(jia)格的成本(ben)要(yao)素分(fen)析
4、經驗法的應用
1)經驗法的誤區 2)經驗法的(de)正確應用
5、貨(huo)比三家(jia)
1)貨比三家的4個原則 2)貨比(bi)三家的(de)誤區
3)貨比三家的應(ying)用
表1:供應商(shang)報價對照表 表2:供應商報價(jia)數據庫分析
案例:M公司“貨(huo)比(bi)三家”管(guan)理(li)辦法(fa)
6、實際(ji)成(cheng)本(ben)法
1)企業成(cheng)(cheng)本支出的3個(ge)階(jie)段(duan)成(cheng)(cheng)本構成(cheng)(cheng)
2)實際成(cheng)本計(ji)算的3種常用方(fang)法
● 品種法 ● 分步法(fa) ● 訂單(dan)法
7、采購價(jia)格(ge)標(biao)準法(fa)
1)標準成本的意義(yi) 2)標準(zhun)成本的(de)誤區
3)標準成本(ben)主要因素
● 明確采購價格(ge)標準法的適用范圍 ● 有標準化(hua)的(de)生產程序和技術文(wen)件
● 標準價格差異主要原(yuan)因詳細分析
案例:R公司財(cai)務經理月度經營會議(yi)報告
8、網絡數據法
1)網絡(luo)數據法的誤區 2)網絡數據法應用注意事項
案例:采(cai)購信息(xi)獲(huo)取的(de)網絡渠(qu)道(dao)
9、科學(xue)簡易計算法
案例:A供應商報價的科學簡易(yi)計算(suan)法評估
10、數量折扣分析
案例:B供應(ying)商批(pi)量折扣報價的應(ying)用(yong)計算
1) 區間最大訂(ding)貨量的計(ji)算(suan)
2) 供應商數量折扣的應用
● 常(chang)見(jian)的數量折扣類型 ● 累(lei)講(jiang)數量折扣 ● 一(yi)次性數(shu)量(liang)折(zhe)扣(kou)
2)要結合實際(ji)計(ji)算收益
模(mo)型:訂貨量(liang)-費用模型
3)應用經濟訂貨批量(liang)EOQ
案例:C公司最優采購量的計算
討論:針對(dui)(dui)某(mou)供應商的一份報價單,結合供應商報價拆分法(fa)對(dui)(dui)價格進行(xing)解析。
第三講 采(cai)購(gou)成本控制的構建與(yu)方法
一、采(cai)購成本控制路徑(jing)圖
1、全面成本(ben)預算(suan) 2、選比管更重要
3、內外協同管控 4、成(cheng)本過(guo)程管控
二、全面采購成本管理構建(jian)
1、采購物(wu)的目標分析
1)明確采購目標的基本信(xin)息 2)采購目(mu)標的功能需求分析
案例:XX產品的技術參數及(ji)要求
3)成本支出(chu)綜合因(yin)素的分析 4)當前合約與失效期的關注
5)采購(gou)目標戰略區分(fen)重要(yao)性
2、采(cai)購物的期望(wang)目標(biao)
1)偶然性采(cai)購確保交易關系(xi)
表:采購(gou)交(jiao)易步驟與(yu)內容(rong)的明確(que)要點
2)短期(qi)性采(cai)購建立合(he)作關系 3)長期性采購形(xing)成雙贏關系
3、采(cai)購(gou)計劃(hua)與實施周期
圖1:單個項目的(de)全面(mian)采(cai)購成本(ben)管理目標
圖2:常規采(cai)購項目計劃
4、采(cai)購(gou)物的供應條件
1)采購物供應條(tiao)件(jian)分析5個內(nei)容
2)JIT的供應條件分析
表(biao):JIT采(cai)(cai)購與(yu)傳統采(cai)(cai)購的(de)比對表
5、顧客需求的識別
圖1:顧客需求的識別(bie)流程(cheng)
圖2:顧客需求識別的部(bu)門分工
6、設計開(kai)發需(xu)求(qiu)的識別(bie)
案例:TCL的可采購性設(she)計策(ce)略
1)完善需求資(zi)料管(guan)理 2)召開內部聯(lian)席會議
3)客指定供應商管(guan)理 4)設計采購優化結(jie)合
7、產(chan)品工(gong)藝與標準化
1)標準化提升競爭力(li)的(de)重要(yao)意義(yi) 2)標準化(hua)對全面(mian)品(pin)質(zhi)管理的作用(yong)
8、采(cai)購內部限制(zhi)因素
1)避免新產品獨立開發信(xin)息壁壘 2)多(duo)品種小批量的(de)采購管理挑戰
3)財(cai)務成本審批與審計嚴(yan)格監控(kong) 4)物(wu)美價廉(lian)采購成(cheng)本陷阱與(yu)誤區
9、供應環境分析(xi)
案例:宜家供(gong)應基地的選擇
1)確(que)定(ding)目標 2)成本效益分析(xi) 3)可行性分析(xi)
4)制定研究(jiu)方案并實施 5)編(bian)寫總結(jie)報告并提(ti)出建(jian)議
10、采(cai)購風險(xian)分析
1)采購(gou)7大風險 2)采購風險防范措施
三、采(cai)購降本(ben)的(de)策略與方法
1、建立長期(qi)的供應伙伴關(guan)系
1)實(shi)現長期(qi)供應關(guan)系的前提 2)設計伙伴供方接口與模式
圖1:訂單的滲入點OPP 圖2:價值交付點VOP
3)共同(tong)價值文化(hua)降接口(kou)成本
圖(tu)1:傳統(tong)買賣(mai)單點(dian)接口圖(tu) 圖2:多層面同價值接(jie)口圖(tu)
2、集權法
1)集權法的4個(ge)弊端
圖(tu):集權采購優劣勢對比
2)集(ji)權法3種(zhong)應用模(mo)式
● 集(ji)中開發分散下單(dan) ● 集(ji)中下單分散(san)收(shou)貨 ● 集(ji)權采(cai)購按需調撥
3、聯(lian)合采購法
案例:采購訂(ding)量小采購價格高怎么辦?
案(an)例2:非(fei)洲航空公(gong)司應對原油的采購策略
1)相近標的合(he)同聯合(he)采購法 2)企業內部項目聯合采購法
3)企(qi)業行業聯盟(meng)聯合(he)采購法 4)跨行業聯(lian)合采購法(fa)
4、采購談判法
1)采購談判的(de)基礎
圖:談判(pan)雙(shuang)方有(you)預期的(de)交(jiao)集空間
2)采(cai)購談判的策略
圖1:獲得利益(yi)與關系二維四象限
表:獲得利剪輯與(yu)雙方關系對比策略與(yu)談判方案
圖2:完整的談判推進方(fang)案(an)
● 避開談判常犯的8個錯誤
5、標通化法
1)產品(pin)標(biao)準化 2)技術標準化 3)流程標準(zhun)化
案例:云南白藥包(bao)裝紙的標準化
6、品質(zhi)分級(ji)法
表:品質分級的維度
1)物料重要程度(du)分級 2)品質(zhi)需求進行(xing)分級 3)供應(ying)商管理的分級
7、目標成本法
圖:目標成本(ben)法的實(shi)現階(jie)段
1)全員參與而(er)非僅采購部
案例:采購只是(shi)跟單角色如何降(jiang)本?
2)設計前與(yu)供方充分溝通(tong) 3)成本目標的可(ke)行性分析
8、善用(yong)采購合(he)約
1)短(duan)期合約保持靈活性 2)長期合約要實現雙贏 3)善應用采購框(kuang)架協議
9、引入新供方的“鯰(nian)魚效應”
案例:戴爾的快(kuai)速反(fan)應(ying)與供應(ying)商網絡
10、供應(ying)(ying)商績(ji)效評估與應(ying)(ying)用(yong)
圖1:某(mou)企業改善供應(ying)商績(ji)效圖 圖2:供應商(shang)績效管(guan)理
11、VA/VE價(jia)值(zhi)工(gong)程/價(jia)值(zhi)分(fen)析
表(biao):提高價值(zhi)的方法
● VA/VE實施(shi)5步預
案例:一(yi)臺咖(ka)啡壺的VA/VE降本提質方案
12、JIT/VMI/JMI采購法
1)JIT采購
表:JIT采(cai)購與傳統采(cai)購對比
● JIT采購模式(shi)實施的4個(ge)前提
2)VMI采購
圖1:供(gong)應商對采購負責制 圖2:VMI的邏輯圖
案(an)例:包刷包材的VMI實施前(qian)后(hou)
3)JMI
案例:JMI的聯合創新模式
13、總成(cheng)本法TCO
圖(tu)1:企業(ye)TCO的總擁(yong)有成本(ben) 圖2:企業總成(cheng)本(ben)管理的金字(zi)塔結構(gou)透視圖
14、供應商早期參與ESI
圖1:ESI架構與傳統方式對(dui)比 圖2:最高層次的ESI圖
案例:供(gong)應商早期參與(yu)縮短產品研發周期
討(tao)論(lun)(lun):小組討(tao)論(lun)(lun)采購成本控制法(fa)在采購工作(zuo)中場景中如何落地轉(zhuan)化應用?
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