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上(shang)海威才(cai)企(qi)業(ye)管理咨詢(xun)有限(xian)公司
供應(ying)鏈管理(li)(li)包括企業(ye)從上游供應(ying)商獲(huo)得資源,進行生產(chan)和(he)增值活(huo)動,向下游客戶完(wan)成(cheng)交付的(de)整個過程(cheng)。如今企業(ye)之(zhi)間的(de)競爭(zheng),已經由(you)單純的(de)產(chan)品和(he)服務競爭(zheng),延伸(shen)到(dao)供應(ying)鏈管理(li)(li)能力和(he)水(shui)平(ping)的(de)競爭(zheng),比如交付的(de)速度、質量(liang)、成(cheng)本(ben),庫存的(de)周轉率等。
不少企業經常面臨以下困惑:
如何(he)在自行生產和外(wai)包做出最佳選(xuan)擇?
應該(gai)選擇按訂單生產還(huan)是按庫存生產?
如何設計符合業務發展需要的供(gong)應鏈流程?
如何(he)解決庫存(cun)高,交貨時(shi)間長,交貨不(bu)準(zhun)時(shi)的問(wen)題?
供(gong)應鏈(lian)管理的信息化數字化項目應該如何規劃?
本(ben)課程立足(zu)與全方(fang)位地(di)講(jiang)授供(gong)應鏈管理的(de)模式設計,流(liu)程和績(ji)效改善的(de)方(fang)法及所用工(gong)(gong)具(ju),分(fen)享先進企(qi)業(ye)的(de)案例,讓學(xue)(xue)員全面(mian)學(xue)(xue)習(xi)供(gong)應鏈管理的(de)各項重要知識,并懂得運用在工(gong)(gong)作中(zhong)。老師在培訓(xun)中(zhong)引導學(xue)(xue)員的(de)討論和練習(xi),寓教于樂,提(ti)高學(xue)(xue)員的(de)學(xue)(xue)習(xi)興趣及效果。
1、掌握供應鏈(lian)5種常見模式,學會正確選(xuan)擇(ze)方法(fa)和工具
2、掌握(wo)工(gong)廠選址模型的建立和使用
3、掌握設計(ji)和改善供應鏈流程的(de)方(fang)法,相關工(gong)具的(de)使用方(fang)式(工(gong)具:SIPOC, 價值流圖VSM, 約束理論TOC)應用到供(gong)應鏈流程的設計和優化工作(zuo)中
4、掌握改善供應鏈關鍵績效(xiao)指(zhi)標的方法(fa),識別信息(xi)化(hua)數字化(hua)機會,以及相關工具(ABC分析法,庫存分析法,用(yong)戶需求說明(ming))。把知(zhi)識(shi)運用到供應(ying)鏈(lian)績效改(gai)善行(xing)動和(he)供應(ying)鏈(lian)信息化、數(shu)字化項目上(shang)
導入:供(gong)應鏈管理(li)的發(fa)展歷程
——供應鏈演(yan)變過程
——供應鏈(lian)面臨的挑(tiao)戰
第一講:供應(ying)鏈模式的設計和優化(hua)
一(yi)、五種(zhong)供應鏈模式介紹
1. 按庫存生產(chan)
2. 按(an)訂單生產
3. 按訂單配置
4. 按訂單采(cai)購
5. 按(an)訂(ding)單(dan)送貨
二、供應鏈模式設計的(de)方法
1. 設計的原(yuan)則(風險,投(tou)入(ru)和得益三者之間的平(ping)衡)
1)追求運營成本最優
2)防止庫(ku)存呆滯(zhi)風險
3)快速響應客戶
4)敏捷靈活應對變化
2. 設計的方法
——需求(qiu)、風(feng)險(xian)、產品屬性、計(ji)算方案的成本、得益和風(feng)險(xian)、選(xuan)擇方案
3. 外包和自制之(zhi)間的決策方(fang)式
1)適合外包的(de)活(huo)動:標準(zhun)化,簡單,非核(he)心(xin)業務活動
2)適合自制的活動:定制的(de),復雜,核心業務活動
案例(li)分(fen)析及(ji)討論:某(mou)著名洋(yang)酒公司如何(he)改善某(mou)產(chan)品的供(gong)應鏈模(mo)式(shi)
案例分析及討(tao)論:某美資企業(ye)從自制轉(zhuan)向(xiang)外包的轉(zhuan)型(xing)過程(cheng)
案(an)例分析及討論(lun):某制藥企業的供(gong)應(ying)鏈模式(shi)介紹
討論:學員舉例說明(ming)企業采用哪些供應(ying)鏈模式及面臨挑戰
4. 供應鏈(lian)設計(ji)的核(he)心及關(guan)鍵抓手
1)核心:戰略,客戶,效率,能力,風(feng)險(xian)
2)關鍵抓手:成本,速(su)度,庫存
練習(xi):學員設計某產品的供應鏈模式
5. 工廠選址的規劃
工(gong)廠選(xuan)址的決策過程:跨部門的協作輸出(chu)
工(gong)具:工廠選址的決策模型
案(an)例分析:某(mou)國內化工(gong)企(qi)業的(de)新(xin)工(gong)廠選址中的(de)挑戰(zhan)
案例(li)分析:某美(mei)資通訊(xun)設(she)備企業(ye)的中國工(gong)廠選(xuan)址
練習:學(xue)員就某新工廠的選址設計輸出決策模型(xing)
第(di)二講:供(gong)應鏈(lian)流程(cheng)的設計和優化(hua)
一、業(ye)務(wu)流程的(de)構成
1. 5W:誰(shui),何時,何地(di),做何事,為何做
2. 2H:如何做,做多少
二、流程分析的四種工具
1. SIPOC
2. 價(jia)值流圖(tu)VSM
3. 約束理論TOC
4. 標桿對比法
討論:如何運用各種工具(ju)優(you)化供應鏈流程
三、完整(zheng)的業務流程設計
1. 業務流程(cheng)文件的(de)結構:——說明(ming)文,連(lian)貫式結構
2. 業務流程(cheng)文件設計:——運用工具(ju)(5W2H+SIPOC),表達清晰,內容易懂(dong)
四、供(gong)應鏈(lian)業務流程優化方法
1. 評估流程現狀
2. 識(shi)別(bie)優化機會
3. 實施流(liu)程優化
4. 評估優化(hua)結果
案(an)例(li)分析和討論:某制藥企業對(dui)申購到支付流程進行優(you)化
案例分析和討論:某制藥企業(ye)對倉庫環境溫濕度管理(li)流程進行優化
討(tao)論:學員企(qi)業(ye)的供(gong)應(ying)鏈業(ye)務流程優化的案例(li)或機會
五、供應(ying)鏈業務流(liu)程優化的核心和(he)關鍵(jian)抓手
1. 核(he)心:創造價值,市場和(he)客戶為先導,整體效益最(zui)優
2. 關鍵(jian)抓手:價值分析,簡化,自動化
練(lian)習:就某采購卡流程設計提出方案
工(gong)具:SIPOC,約束理論,標(biao)桿對(dui)比法
第三(san)講:供應鏈績效的(de)優化(hua)
——供應(ying)鏈(lian)的產供銷協同(tong)
——產供銷協(xie)同(tong)對供應鏈績效改善的幫(bang)助
供(gong)應鏈(lian)績效優化之一:縮短交貨期(qi),改善交貨準時率(lv)
討論:從供應(ying)鏈優化的角度解(jie)決外賣訂單(dan)超時的問題
案例分(fen)析和討論:某家電企業(ye)縮短(duan)某濾芯(xin)原材料交貨期
案例分析和(he)討論:某(mou)手機(ji)企業通過產供銷協同縮(suo)短產品交(jiao)貨期(qi)
案(an)例分析和討論:某電氣企業改(gai)善產品的交貨準時(shi)率(lv)
——縮短交(jiao)貨期,提高交(jiao)貨準(zhun)時率的主要(yao)抓手(shou)
討(tao)論:學員企業在交貨(huo)期和交貨(huo)準(zhun)時率的優化(hua)案例或機會
供應鏈(lian)績效(xiao)優化(hua)之二:降低庫存,提高周轉率(lv)
1. 庫存產(chan)生的主要原因分(fen)析
1)供應端導致的(de)庫(ku)存增加
2)銷售端導致的(de)庫存(cun)增加
2. 安(an)全庫存的計(ji)算和管(guan)理(li)方(fang)式
1)安(an)全庫(ku)存計(ji)算的三種方法:平均法,簡(jian)單統計(ji)法,復雜(za)統計(ji)法
2)管理安全(quan)庫存
討論(lun):如(ru)何從供應(ying)和需求管(guan)理角度(du)有效降(jiang)低庫存
工(gong)具:物料管理ABC分類法
工具:庫存(cun)分析方法
案(an)例分析和討論:某手機企業通過產供銷協(xie)同降(jiang)低庫存
案例分析和討(tao)論:某制藥企業通過集中輔(fu)料管理降低庫存
討論:學(xue)員企業在庫(ku)存管理上的改善案例或機會
——降低庫(ku)存,提高周轉率的(de)主(zhu)要抓(zhua)手
3. 銷售和(he)運(yun)營計劃的(de)目(mu)的(de)和(he)作用
4. 銷(xiao)售和運營計劃如(ru)何(he)提高(gao)計劃和預(yu)測(ce)的準確率
練(lian)習:就某企業庫存高的問題運用工具(ju)分析(xi)原因,找到改善的方法
供(gong)應(ying)鏈(lian)績效優化(hua)(hua)之三:提(ti)高供(gong)應(ying)鏈(lian)可視(shi)化(hua)(hua)和(he)自動化(hua)(hua),提(ti)升工作效率
1. 可(ke)視化和(he)自動化對供應鏈(lian)改(gai)善(shan)的舉措
1)訂單管理
2)庫(ku)存管理
3)項目管理(li)
案例(li)分析和(he)討(tao)論:某家(jia)電企(qi)業(ye)收集渠道終端銷售數(shu)據的方法
案例分(fen)析和討論:某(mou)風電企業管理產品銷售項(xiang)目(mu)的方(fang)法
案例分(fen)析和討論(lun):某藥企推行訂單處理自動化的方法
2. 識(shi)別供應鏈業務活(huo)動可視化和自動化
討論:如何(he)看在供應鏈可視(shi)化(hua)和自動化(hua)改善
3. 如何在信息化(hua)項目(mu)上提出(chu)業(ye)務需(xu)求(qiu)(用戶需(xu)求(qiu)說明(ming))
練習:學員就某供應鏈流程信(xin)息化編寫(xie)一份(fen)用(yong)戶需求(qiu)說明(ming)
工具(ju):用(yong)戶需求說(shuo)明書
歸納(na)總結學(xue)習要(yao)點:供應鏈(lian)模式設計(ji),供應鏈(lian)流(liu)程設計(ji)和優化(hua),供應鏈(lian)績效優化(hua)
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